Verrine de St Jacques et Ecrevisses aux Eclats de Mandarine
Gratiné de Crabe à l'Américaine
Suprême de Volaille Fourré aux Raisins et sa Sauce aux Essences d'Orange
Gratin - Flan de Poivrons du Soleil
Bûche Alhambra

Médaillon de Foie Gras de Canard
Coquille Saint-Jacques au Chablis
Dinde Rôtie et sa Farce au Jus de Truffes
Crêpe de Pomme de Terre - Confit de Champignons aux Châtaignes
Bûche Deux Douceurs

Nougat de Boudin Blanc au Chutney de Pommes et Mangues
Bouchée au Ris de Veau et Asperges Vertes
Rôti de Biche et son Jus de Braisage - Farce aux Airelles
Pomme de Terre Surprise - Endive Braisée Lardée
Bûche Etincelle au Chocolat

Escalope de Saumon Fumé et sa Verrine de Tartare à I'Aneth
Prestige de la Mer (Saumon - Coquillages - Filet d'Eglefin)
Magret de Canard Confit au Poivre de Sichuan (par nos soins)
Gratin Dauphinois - Fagot Printanier
Bûche Alhambra

Millefeuille de Sole et Saumon aux Deux Poivrons
Cassolette de Saint-Jacques et Queues d'Ecrevisses - Mini Brochette de Légumes du Midi
Chapon aux Deux Cuissons sur lit de Marrons et Sauce Armagnac
Gratin Dauphinois - Confit de Champignons aux Châtaignes
Bûche Deux Douceurs

Langouste Rouge du Mexique aux Perles Marines et Oeufs de Truite
Escalope de Ris de Veau aux Girolles
Croustillant de Charolais aux Pleurotes
Crêpe de Pomme de Terre - Fagot Printanier
Bûche Etincelle Chocolat

Livraison sur un rayon de 10 Km, 10 €